Приготовьте кабачки в сметане по этому рецепту и останетесь очень довольны. Блюдо просто в приготовлении, полезно и неописуемо вкусное. Подготовленные ингредиенты рассчитаны на 6 порций. Калорийность салата составит 150 Ккал на 100 грамм.
Ингредиенты
- 1 луковица
- 2 некрупных кабачка
- 1 зеленый перец
- чеснок
- 1 стакан сметаны
- 1 ст. л. растительного масла
- соль
Приготовление
- Лук обжарить в масле.
- Очистить от кожицы и семян (если крупные) кабачки, нарезать кубиками около 1,5 см., добавить на сковороду к луку, мелко нарезанный перец добавить чуть позже, когда кабачки размягчатся.
- Посолить, добавить сметану и чеснок, тушить на маленьком огне еще минут 15.
Свежие комментарии