Хачапури на завтрак
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сыр, 200 грамм
- укроп, 100 грамм
- яйцо, 2 штук
- сметана, 200 грамм
- растительное масло, 2 ст. л.
- мука, 2 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
-
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
-
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать. В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат — просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
-
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу.
-
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут.
-
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии