Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Четыре вкуса»
Вы хотите запомнить сайт «Четыре вкуса»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лучшие рецепты на любой вкус!

Читать

Поиск рецепта

Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!

развернуть

Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!

Предлагаю вам попробовать сделать домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него. Минимум жира, минимум усилий и максимум вкуса! Pецепт теста слоеного да с минимальным количеством жира!
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука пшеничная — 2 стак.
Желток яичный — 1 шт
Вода — 1 стак.
Соль (щепотка)
Маргарин (сливочный) — 50 г
Сахар (на посыпку) — 3 ст. л.

Начинаем готовить:

Муку просеять, добавить соль, в середину желток.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
К желтку налить 50 мл воды, перемешать, затем добавить остальную воду.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
Замесить крутое тесто.
В пакет и на сутки в холод.
Если на сутки, то тесто и выпечка получается лучше, проверено временем.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
Затем тонко раскатать на столе присыпанном мукой, сверху на терке натереть холодный маргарин.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
Сложить конвертом.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
Тонко раскатать.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
И снова складываем. Сначала по длине.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
Затем боковые стороны.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
Складываем и в морозилку на 10-15 минут.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
Снова тонко раскатать, посыпать сахаром, пройтись по нему скалкой, чтобы сахар вдавить в тесто.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
Дальше я разрезала фигурным ножом на кусочки и сделала вот такой рисунок. С помощью силиконовых формочек Розы, просто вдавила рисунок в тесто.
Выложить на противень с пергаментом и в холод.
А тем временем включаем духовку на разогрев до 220 градусов.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 20 минут.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
Здесь видно, как печенье надулось.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
А посмотрите, какое оно слоистое!
А какое вкусное и с минимум жира, что очень важно для меня.
Угощайтесь и Вы!
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!

Источник


Опубликовано 24.04.2017 в 12:21

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Марина Павлова
Марина Павлова 24 апреля, в 12:53 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Светлана Муравьева
Светлана Муравьева 24 апреля, в 14:21 спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Семён пупкин
Семён пупкин 24 апреля, в 15:32 Спасибо 👍 Текст скрыт развернуть
0
Наталья09
Наталья09 24 апреля, в 16:18 Спасибо Текст скрыт развернуть
0
света снегирева Снегирева
света снегирева Снегирева 24 апреля, в 19:16 Благодарю! Текст скрыт развернуть
0
Людмила Полякова (Кузьмина)
Людмила Полякова (Кузьмина) 25 апреля, в 14:19 Спасибо, за рецепт! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6

Новости партнеров

Запомнить

Последние комментарии