Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Четыре вкуса»
Вы хотите запомнить сайт «Четыре вкуса»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лучшие рецепты на любой вкус!

Читать

Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!

развернуть

Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!

Предлагаю вам попробовать сделать домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него. Минимум жира, минимум усилий и максимум вкуса! Pецепт теста слоеного да с минимальным количеством жира!
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука пшеничная — 2 стак.
Желток яичный — 1 шт
Вода — 1 стак.
Соль (щепотка)
Маргарин (сливочный) — 50 г
Сахар (на посыпку) — 3 ст. л.

Начинаем готовить:

Муку просеять, добавить соль, в середину желток.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
К желтку налить 50 мл воды, перемешать, затем добавить остальную воду.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
Замесить крутое тесто.
В пакет и на сутки в холод.
Если на сутки, то тесто и выпечка получается лучше, проверено временем.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
Затем тонко раскатать на столе присыпанном мукой, сверху на терке натереть холодный маргарин.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
Сложить конвертом.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
Тонко раскатать.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
И снова складываем. Сначала по длине.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
Затем боковые стороны.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
Складываем и в морозилку на 10-15 минут.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
Снова тонко раскатать, посыпать сахаром, пройтись по нему скалкой, чтобы сахар вдавить в тесто.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
Дальше я разрезала фигурным ножом на кусочки и сделала вот такой рисунок. С помощью силиконовых формочек Розы, просто вдавила рисунок в тесто.
Выложить на противень с пергаментом и в холод.
А тем временем включаем духовку на разогрев до 220 градусов.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 20 минут.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
Здесь видно, как печенье надулось.
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!
А посмотрите, какое оно слоистое!
А какое вкусное и с минимум жира, что очень важно для меня.
Угощайтесь и Вы!
Домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него - легко, просто и очень слоисто!

Источник


Опубликовано 24.04.2017 в 12:21

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Марина Павлова
Марина Павлова 24 апреля, в 12:53 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Светлана Муравьева
Светлана Муравьева 24 апреля, в 14:21 спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Семён пупкин
Семён пупкин 24 апреля, в 15:32 Спасибо 👍 Текст скрыт развернуть
0
Наталья09
Наталья09 24 апреля, в 16:18 Спасибо Текст скрыт развернуть
0
света снегирева Снегирева
света снегирева Снегирева 24 апреля, в 19:16 Благодарю! Текст скрыт развернуть
0
Людмила Полякова (Кузьмина)
Людмила Полякова (Кузьмина) 25 апреля, в 14:19 Спасибо, за рецепт! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Ирина Клим
Sergiy Che
Ольга Гордеенко
Ольга Гордеенко Самые полезные и ароматные специи в мире
Ирина Волкова
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Плов макаронный
haytek h
Люблю макарошки по-флотски, но о таком способе не слышал. Обязательно по пробуют!
haytek h Плов макаронный
irina Федоскина
улыбнуло)))
irina Федоскина Плов макаронный
Сапунов Олег
Willi wili
А сколько мяса ? И почему его нет в индигриентах ?
Willi wili Мясо в хлебе
Татьяна Богдановская (Смолянкина)
Валентина Винникова
Сергей Баранов
Татьяна Богдановская (Смолянкина)
АлександрА_В. Лопатина
Татьяна Давыдова
Сколько зелёнки надо добавлять?
Татьяна Давыдова Яйца "СПЕЦНАЗ"
liutik Федотова
Спасибо.
liutik Федотова Запеченная рыба под сметанно-майонезным соусом
liutik Федотова
liutik Федотова Запеченная рыба под сметанно-майонезным соусом
Людмила Степанова
Марина Петрова
Светлана Житникова
Оригинально и очень вкусно!
Светлана Житникова Творожный пирог с грушами и орехами
Ксения Кузнецова (Моторичева)
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Варим кашу: 14 круп, о которых вы не знали или забыли
Елена Маклакова (Скибина)
ЗдОрово! И здорОво!)))
Елена Маклакова (Скибина) Варим кашу: 14 круп, о которых вы не знали или забыли
галина Котельникова (котельникова)
извращенцы
галина Котельникова (кот… 15 кулинарных странностей американцев, которых нам не понять
Меружан Саркисов
Екатерина
Кислота назывется арахиДоновая.
Екатерина Ученые назвали самый полезный продукт в осенне-зимний период
Олег Милованович
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Мужчины точно оценят: закуска из жареных соленых огурцов
Елена Шейко
Valentina Johansson
Картофельное пюре в ТЕСТЕ ???
Valentina Johansson «Невесткин пирог» готовится невероятно быстро, фактически между делом
Valentina Johansson
Картофельное пюре
Valentina Johansson «Невесткин пирог» готовится невероятно быстро, фактически между делом
Андрей Кокорин
Ирина Новичихина
Валерия Филоненко
Очччень вкусно!
Валерия Филоненко Сырники с тыквой
Misantrop