Если ты отдаешь предпочтение здоровым продуктам, попробуй приготовить такую вкусную и полезную альтернативу магазинному майонезу.
Если ты когда-либо делала майонез в домашних условиях, ты знаешь, с какими трудностями можно при этом столкнуться, не говоря уже о возможном отравлении сальмонеллой из-за сырого яичного желтка. Этот же рецепт очень прост, не отнимет много времени и сил, а кроме того, придется по вкусу и веганам.
Ингредиенты:
- 1 спелый авокадо
- сок половины лимона
- щепотка соли (или по вкусу )
- щепотка кайенского перца (по желанию)
- 1/4 чашки оливкового масла
Положи в блендер мякоть авокадо, добавь лимонный сок, соль и кайенский перец и взбей. Понемногу добавляя оливковое масло, продолжай медленно взбивать массу, чтобы она получилась однородной.
Свежие комментарии