На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 461 подписчик

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Мини пироги со сметанным кремом

Мини пироги со сметанным кремом или же корзиночки, кому как нравится можете назвать, ноо это получается очень вкусный десерт.

g0WwXyzyy_M (700x499, 245Kb)

Ингредиенты:

- Мука 2 ст. + 2 ст.л.
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 1 ст.
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Сметана 350 гр.
- Масло 200 гр. + 3 ст.л.

Приготовление

Замороженное сливочное масло натереть на крупную терку. Всыпать 0,5 стакана сахара и добавить 1 яйцо. Перемешать и ввести вместе с разрыхлителем 2 стакана просеянной муки. Замесить однородное тесто. Формируем мини пирог (углубление можно сделать с помощью стакана). Толщина бортиков варьируется по желанию.


_M2cxNr7kW0 (698x401, 176Kb)

Готовим начинку.

В миске смешиваем сметану и 3 ст.л. растопленного сливочного масла, 0,5 ст. сахара, 2 ст.л. муки, яичный белок (желток пригодится для смазывания пирогов) и ванилин. Всё хорошенько перемешиваем. Начинка готова.


Противень застелить пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом. Положить заготовки для булочек. В углубления столовой ложкой выложить начинку. Смазать тесто смесью из взбитого желтка и ложки воды.

Выпекать мини пироги или корзиночки в разогретой до 180-200 градусов духовке около 20-25 минут. Если хочется добавить побольше начинки, сделайте их размер больше. В любом случае получится вкусно.

Мини пироги со сметанным кремом


grUL7wRBI8k (616x463, 124Kb)

Источник

Картина дня

наверх