Селедочная закуска — отличное новогоднее блюдо

Оригинальная и очень вкусная закуска с сельдью прекрасно украсит праздничный стол.

43

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйцо — 3 шт
  • картофель — 3 шт
  • сыр плавленный — 70 г
  • масло сливочное — 70 г.
  • укроп — пучок
  • соль, перец черный, горчица — по вкусу
  • зерна граната — для украшения
  • Сельдь — 1 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

45

Картофель, яйца сварить, очистить, охладить, затем натереть на терку.

К натертым яйцам и картофелю добавить нарезанную сельдь, масло сливочное размягчённое, сыр плавленный, соль, перец, горчицу по вкусу. Всё перемешать.

Из полученной массы сформировать шарики и обвалять их в мелко нарезанном укропе. Разложить шарики на блюде. Украсить зернами граната.

Подробности рецепта смотрите на видео.

Источник ➝