В гости тесть едет, он очень любит всевозможную восточную выпечку. А так как я в выпечке не силен, решил приготовить его любимую ачму, потом посмотрел на время и понял, не успею, пока тесто раскатаю, пока отварю.... короче фигу с два !!!! и решил всех обдурить :)
лаваш - 2 шт
заливка - майонез - (домашний) 200 гр., сметана -150 гр.
оригано, соль.
брынза+ творог - 500 гр.
приготовим заливку:
смешиваем сметану, майонез, оригано и соль.
Томас потоянно, что то выпрашивает...., попрошайкин !!!
далее смазываем маслом силиконовую форму, в неё кладем лаваш и кусочки нашего домашнего творога с брынзой, далее рвем второй лаваш на кусочки и выстилаем ровным слоем на брынзо-тврожную массу,ложечкой поливая эту подстилку майонезно-сметанной заливкой
так повторяем пока не заполним всю форму, края свисающего лаваша завправляем внутрь формы и тоже смазываем заливкой.
я еще успел сделать оливье, но почему то решил, что там найдется место и кукурузе и свежему огурчику, так что это уже не оливье, видимо а ...... короче салат :)
посыпаем нашу "НЕАЧМУ" кунжутным семенем и отправляем в духовку гр. на 180, минут на 15
приятного !!!
вот фото уже за ужином:
Свежие комментарии