"Секретное оружие женщины"

 

  Блюдо с таким названием , конечно же, соответствует возложенному  на него обязательству.

Очень сытное, очень вкусное и простое в исполнении.

Слоеная картошка "На все случаи жизни", причем не надо сдабривать грибами, копченостями, все гениальное-просто!

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук. 

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе.

Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе! 

Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями: 
1. Картошка. 
2. Лук. 
3. Мясо. 

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. 
Когда сыр расплавится посыпать  зеленью.

 

 

 

- Картофель - 20 шт. 

- Лук - 3-4 шт. 

- Мясо - сколько уйдет 

- Сыр - 300-400 г 

- Майонез - 2 упаковки 

- Соль 

- Специи 

- Зелень