Последние комментарии

  • Мария Новикова23 июля, 21:30
    Она такая дорогая, что я просто ем ее в сыром виде,чтобы получить максимум пользы, добавляя в листовые салаты.Очень в...Что приготовить из цветной капусты
  • Алла Кордюк23 июля, 18:53
    *Как вкусно приготовить торт Спартак?
  • света снегирева Снегирева23 июля, 14:07
    Спасибо!Идеальное тесто: 7 способов приготовления
  1. Блоги

Пасхальное печенье

Пасхальное печенье

Как красиво подготовиться к Пасхе? Можно испечь куличи по новому рецепту или самой изготовить пасхальную корзинку из теста для интересной подачи крашеных яиц. Но если хочется чего-нибудь совсем необычного, приготовьте нежное пасхальное печенье «Птичьи гнезда».

Аккуратные фигурные коржики с шоколадно-сливочной начинкой можно приготовить вместе с малышами — им понравится украшать гнездышки конфетами-яичками.

Если не найдете такие в магазине, используйте разноцветные драже. Давайте начнем!

Ингредиенты

    Черный шоколад 100 г
    Сливки 100 мл
    Пшеничная мука 210 г
    Яйцо 1 шт.
    Сливочное масло 75 г
    Какао-порошок 40 г
    Разрыхлитель 5 г
    Соль 1 щеп.

Приготовление

  1. Соедините муку с размягченным сливочным маслом, яйцом, сахарной пудрой, какао, разрыхлителем и щепоткой соли. Замешайте тесто вручную или при помощи комбайна. Сформируйте шар, замотайте в пленку и уберите в холодильник на 1,5–2 часа.
  2. Когда тесто замерзнет, разрежьте его на небольшие брусочки по 35 г и пропустите через чеснокодавилку.пасхальное печенье
  3. Сложите полученную «лапшу» в виде гнездышка. При помощи пробки от бутылки сделайте углубление в центре.пасхальное печенье с начинкой
  4. Разогрейте духовку до 160 градусов и выпекайте «гнезда» в течение 15 минут. Когда они остынут, заполните их шоколадом.
  5. Чтобы приготовить шоколадную начинку, растопите на водяной бане или в микроволновке измельченную плитку черного или молочного шоколада со сливками 35-процентной жирности. Хорошо вымешайте ганаш.пасхальное печенье в виде гнезден
  6. Наполните кремом каждое гнездышко. Когда он немного застынет, поместите в центр корзинок маленькие конфетки в форме яичек. Печенье готово!печенье с начинкой
Симпатичные «Птичьи гнезда» впечатлят гостей и станут вашим коронным пасхальным десертом.
Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх