На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 460 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Оливье с креветками и картофелем пай

Исключаем колбасу, соленые огурцы, добавляем раковые шейки (в моем случае – тигровые креветки), свежий огурец, йогурт (я еще в йогурт чесночек добавила), салат «полегчал» на 222 ккал на порцию!

Получилось вкусно, красиво!

ИНГРЕДИЕНТЫ

 
ОСНОВНЫЕ
  200 г
  3 шт.
  100 г
  100 г
  100 г
  1 шт.
  20 г
  125 мл
  150 мл
  1 долька
  3 веточки
  по вкусу
  по вкусу
 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Креветки отварить в подсоленной воде. Остудить, очистить. 
Две картофелины и морковь отварить, остудить, очистить. Нарезать мелким кубиком. 
Так же мелко порезать огурец. 
Яйцо отварить, остудить, очистить. Нам потребуется только желток.

Йогурт посолить, выдавить в него зубчик чеснока через пресс, перемешать, дать настояться.

Замороженный зеленый горошек залить кипятком, дать постоять некоторое время, воду слить.

Соединить в миске подготовленные картофель, креветки, морковь, огурец, горошек, посолить-поперчить, перемешать.

Оставшуюся картошку очистить, нашинковать тонкой 

Разогреть в сотейнике растительное масло, обжарить картофель до золотистого цвета, периодически помешивая. Выложить картофель на бумажное полотенце.

 

 Выложить салат на тарелку при помощи кольца, сверху натереть желток на мелкой терке, уложить картофельную соломку. 

Украсить икрой и зеленью. 
Йогурт для заправки подать отдельно.

 

Источник

 

Картина дня

наверх