На самом деле это не варенье...это настоящее солнце в банке! Яркое, согревающее и очень вкусное!
Оно такое ароматное, красивое и согревающее (это действие имбиря)- как раз актуально сейчас, такой морозной зимой !
Может вы уже знакомы с ним, а я так впервые его попробовала и пришла в неописуемый восторг
Ингредиенты:
мандарины 1кг
сахар 1кг
вода 2 стакана
имбирь 1/2 стакана
Приготовление
Я взяла мандарины с плотноприлегающей шкуркой, у меня получилось 8 штук. Половину я порезала кружочками, половину полукружочками.
Так получилось гораздо красивее, похоже на солнышко и такой мандаринкой легко можно украсить любой десерт!
Я варила в три приема, два раза только до кипения и третий раз до полной готовности.
Можно такое варенье сварить из лимонов, только сахара взять на 300г больше.
Свежие комментарии