Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Четыре вкуса»
Вы хотите запомнить сайт «Четыре вкуса»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лучшие рецепты на любой вкус!

Читать

Вкусная тушеная свекла с луком в сметанном соусе

развернуть

Вкусная тушеная свекла с луком в сметанном соусеТушеная свекла станет прекрасным гарниром к абсолютно любому мясному блюду или даже выступит в качестве самостоятельного. А если знать, как правильно и вкусно её приготовить, тогда она пополнит ваш рацион множеством самых разнообразных полезных витаминов и минералов. Свекла положительно сказывается на работоспособности пищевой системы, на работе сердца, а также всячески укрепляет кости. В домашних условиях из свеклы можно приготовить множество разных блюд, но сегодня наш корнеплод мы будем тушить в сытном сметанном соусе . Его мы, к слову, также приготовим самостоятельно, используя простой пошаговый рецепт с фото. Вкусная тушеная с луком свекла пропитается молочным вкусом и станет еще более нежной и сочной. Вместо лука также можно использовать чеснок , и при желании дополнить рецепт своими любимыми сушеными травами или другими специями . Такой восхитительный гарнир не оставит вас равнодушным и вы легко разберетесь в том, как готовить тушеную свеклу самостоятельно.

Ингредиенты

  • Свекла 200 г
  • Масло сливочное 10 г
  • Лук репчатый 25 г
  • Сметана 100 г
  • Мука пшеничная 10 г
  • Перец черный молотый щепотка
  • Пищевая соль по вкусу

Приготовление

  1. Перед тушением нам необходимо тщательно промыть и сварить свеклу. После этого нужно очистить её и нарезать аккуратными небольшими кубиками так, как показано на фото.моем свеклу
  2. Указанное количество репчатого лука очищаем и нарезаем очень мелко.шинкуем лук
  3. Разогреваем на сковороде небольшой кусочек животного жира и после этого высыпаем на неё измельченный лук. Помешивая, обжариваем лук до румяной корочки.жареный лук
  4. Добавляем на сковороду к обжаренному луку нарезанную кубиками вареную свеклу, перемешиваем ингредиенты.свекла на сковороде
  5. Дополнительно готовим специальный сметанный соус. Для этого разогреваем на соседней конфорке чистую сковороду, высыпаем на неё муку и слегка обжариваем.жареная мука
  6. Далее, добавляем на сковороду к муке сметану, соль и черный молотый перец.добавляем в соус сметану
  7. Тщательно вымешиваем ингредиенты и греем соус.готовим соус
  8. Заливаем получившимся соусом в указанном количестве свеклу и лук, перемешиваем ингредиенты и тушим их на среднем огне в течение 15-20 минут.тушеная свекла в соусе
  9. Готовое блюдо можно выкладывать на тарелки и подавать к столу. Тушеная свекла с луком и сметаной готова.вкусная тушеная свекла

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовано 02.08.2017 в 11:18

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Вера
Вера 2 августа, в 23:23 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
БОСФОР ВОСТОЧНЫЙ
БОСФОР ВОСТОЧНЫЙ 3 августа, в 00:01 животный жир зачем Текст скрыт развернуть
1
andreichenkolena
andreichenkolena 3 августа, в 00:15 Полная ерунда! Отварная, тушеная в сметане с мукой и сливочным маслом: ни пользы-ни удовольствия! Текст скрыт развернуть
1
Акеева Лидия
Акеева Лидия 3 августа, в 01:36 Неплохо! Хотя предпочитаю с грецкими орехами, чесноком, изюмом, черносливом.Свекла всегда хороша. Текст скрыт развернуть
3
messigAM Коровьев
messigAM Коровьев 3 августа, в 07:27 Я тут недавно винегрет модернизировал: вместо того, чтобы резать, натер свеклу, картошку и морковь на крупной терке. Огурцы (свжие и маринованные) порезал как обычно. ну, там еще горошек (сварил замороженный), лучок, репчатый и зеленый и майонез...))) Ушло на ура! Текст скрыт развернуть
4
любовь ашихмина-шабанова
любовь ашихмина-шабанова 3 августа, в 18:54 .....А кто пробовал ,когда готовишь борщ,за 5-7 минут до готовности, добавлять отварную и натёртую на крупной тёрке свеклу? Когда посоветовали, я пожала плечами и.....приготовила именно так и не пожалела. Вкус,а особенно насыщенный цвет борща..............,моим домашним и гостям очень понравилось, теперь готовлю только так. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Ольга Дундукова
Игорь Петраков
А соли то сколько нужно?
Игорь Петраков Вкуснейшее универсальное тесто для вареников, пельменей, чебуреков
Galina Galina
ТАТЬЯНА ЗАЙЦЕВА (СОБОЛЕВА)
интересно
ТАТЬЯНА ЗАЙЦЕВА (СОБОЛЕВ… Брокколи с грецким орехом
Михаил Васильев
Павел Крымов
Сергей Каримов
спасибо
Сергей Каримов Неожиданное полезное свойство авокадо
Тамара Виндина
Спасибо! Похоже, у меня завтра день армянско-итальянской кухни!
Тамара Виндина Лазанья из лаваша
Dr Наталья
Прекрасный рецепт. И несложный
Dr Наталья Лазанья из лаваша
Гузель Валиева
Гузель Валиева Лазанья из лаваша
света снегирева Снегирева
!!!!!!!
света снегирева Снегирева Лазанья из лаваша
Valentina Druk
Спасибо за интересный рецепт.
Valentina Druk Брокколи с грецким орехом
Владимир Николаевич
Елена Алешина
очень вкусно!
Елена Алешина Фетучини Альфредо
Валентина Эфендиева (Чикалова)
Борщи, что надо! Спасибо!
Валентина Эфендиева (Чик… Холодный борщ: 5 самых вкусных рецептов
Антонина Контушная
Согласна со всем, что написано!
Антонина Контушная Здоровые, но не совсем полезные продукты
Наталья Данилова
Anatoliy Severyanin
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Постные чебуреки с картофелем и грибами
Игорь Петраков
Ирина Оборина
Спасибо большое
Ирина Оборина 10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут
Марина
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Коктейль Валенсия: цитрусовая свежесть
Маракулина Вера
Маракулина Вера
Маракулина Вера "Царские" помидоры для царей и цариц
Светлана Иванова (Григорьева)
avtor Т
liutik Федотова
Класс. Нужно попробовать!
liutik Федотова Кукуруза в облаках
Николай Коваленко
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна Турецкое дрожжевое тесто с минералкой
саша дмитренко
Никита
а сейчас вместо пива какие то помои с добавлением веществ вызывающих зависимость.
Никита Советское пиво
Валентин Воробьев
Герасим Безвкусный
Ничего кроме соды не помогает . Уже 40 лет пью !
Герасим Безвкусный Продукты питания от изжоги
раиса царегородцева