На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 461 подписчик

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Салат с курицей и баклажанами

Свежий салатный микс с хрустящими жареными баклажанами, куриным филе и сладкими черри, подчеркнутый яркой нотой пармезана, по-итальянски элегантен, прост и вкусен
ИНГРЕДИЕНТЫ
Листья салата “лола блонда” 40 г
Листья салата “лола росса” 40 г
Баклажан 30 г
Филе курицы 50 г
Морковь 10 г
Пармезан 10 г
Сушеная чиабатта 20 г
Бальзамический уксус 10 мл
Оливковое масло 0.00 по вкусу
Перец 0.00 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу

Шеф-повар Фабрицио Аматти

Продукты, которые нужны для приготовления салата с курицей и баклажанами

рецепт пошагово салата с курицей и баклажанами шаг 1

1. Баклажан нарезаем крупным кубиком

пошаговый рецепт приготовления салата с курицей и баклажанами шаг 2

2. Обваливаем кусочки баклажана в муке

как приготовить салат с курицей и баклажанами рецепт пошагово шаг 3

3. Куриное филе нарезаем пластинами

состав салата с курицей и баклажанами шаг 4

4. Разрезаем черри пополам

состав салата с курицей и баклажанами шаг 5

5. Салатный микс заправляем оливковым маслом, бальзамическим уксусом и специями

Совет: можно взять обычное подсолнечное масло и яблочный уксус

как приготовить салат с курицей и баклажанами шаг 6

6. Куриное мясо выкладываем на сковороду-гриль, солим и перчим

рецепт пошагово салата с курицей и баклажанами шаг 7

7. Обжариваем кусочки баклажана во фритюре до золотистого цвета

пошаговый рецепт приготовления салата с курицей и баклажанами шаг 8

8. Куриное мясо обжариваем с двух сторон до румяной корочки

пошаговый рецепт приготовления салата с курицей и баклажанами шаг 9

9. Нарезаем сыр тонкими пластинами-слайсами

как приготовить салат с курицей и баклажанами рецепт пошагово шаг 10

10. На тарелку выкладываем салат и кусочки подсушенного хлеба

как приготовить салат с курицей и баклажанами рецепт пошагово шаг 11

11. Добавляем остальные ингредиенты

рецепт пошагово салата с курицей и баклажанами

Салат готов!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх