Лилия предлагает Вам запомнить сайт «Четыре вкуса»
Вы хотите запомнить сайт «Четыре вкуса»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лучшие рецепты на любой вкус!

Читать

Поиск рецепта

Для фанатов яблочных пирогов - не проходите мимо этого рецепта!

развернуть

QiSgUpdfbWw (604x403, 162Kb)

Если любите яблочные пироги, то не проходите мимо этого рецепта. Этот яблочный пирог получается очень вкусным и ароматным с нежнейшей начинка в хрустящем творожном тесте.

Ингредиенты:

Мука (количество муки зависит от влажности творога) — 2,5 стак.
Масло сливочное — 250 г
Творог — 200 г
Сахар — 2/3 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт
Корица
Дольки мандарина (или финик, курага, грецкий орех, чернослив, ириска...по количеству половинок яблок) — 12 шт

Приготовление 

 Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем и ванильный сахар, замесить тесто. Оно хоть и получается не слишком эластичным, но зато не липнет к рукам и хорошо раскатывается. Заверните тесто в пленку и на полчаса уберите в холод. Муки может понадобиться чуть меньше или больше - это зависит от влажности творога.

Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить начинку.  Начинкой может служить мандарин,  финик без косточки, курага, чернослив, половинка грецкого ореха, даже ириска типа Коровки!  А можно вообще сделать ассорти.

5GxXOTREKQU (604x403, 128Kb)

Тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить на противень так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей, если яблоки очень кислые - присыпать сахаром. Размер моей формы - 20х30 см.

KKmRYgrPGMI (604x403, 142Kb)

Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипать, верх смазать желтком. Выпекать 40-60 минут

при Т 180С

_ocjXFXd00g (604x403, 135Kb)

Готовый пирог присыпать сахарной пудрой. Очень вкусен в теплом виде с шариком ванильного мороженого! Яблочки становятся мягкими, как густое повидло + корица + выбранная вами начинка и все это в хрустящем творожном тесте... ммм... наслаждение!

OaxWUczC318 (1) (604x403, 172Kb)

Источник


Опубликовано 07.05.2016 в 14:41

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Галина Иванова
Галина Иванова Спасибо за рецепт! Текст скрыт развернуть
3
7 мая 16, в 15:26
Лидия Шпунт
Лидия Шпунт Читаю рецепт, а сама ощущаю замечательный вкус пирога. Огромное спасибо автору. Текст скрыт развернуть
5
7 мая 16, в 15:40
Жанна Пятирикова
Жанна Пятирикова Вкусно написано. Отличные фотографии. Беги к духовке))) Текст скрыт развернуть
2
7 мая 16, в 15:44
Показать новые комментарии
Комментарии с 21 по 23 | всего: 23

Новости партнеров

Запомнить

Последние комментарии