На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 460 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Салат с фасолью и сухариками — мужчины будут в восторге

Салат с фасолью и сухариками — мужчины будут в восторге

Этот салат обычно приводит в замешательство гостей — настолько он необычен на вкус. Приготовить его весьма легко, особенно, если использовать консервированную фасоль. А уж, имея в запасе сухарики из черного хлеба, соорудить вкусное блюдо вовсе не составит труда. Ну, что же, рассмотрим, как приготовить заявленный на сегодня салат с фасолью и сухариками.

Оговорюсь сразу, что фасолевый салат с сухариками имеет множество вариантов — рассмотрим только некоторые из них — испытанные и горячо любимые.

Салат из фасоли и сухариков в компании с орехами и сыром

Нам понадобятся:

Консервированная фасоль 1 банка емкостью 0,5 литра

Ржаной хлеб 200 грамм

Твердый сыр 200 грамм

Грецкие орехи 100 грамм

Черный перец половина кофейной ложки

Чеснок 2-3 зубка

Майонез

Зелень петрушки

Хлеб нарезаем маленькими кубиками, подсушиваем на сковороде на очень маленьком огне до получения сухариков.

С консервированной фасоли сливаем жидкость ( если она имеется). У меня в этот раз была белая фасоль в томатном соусе

Салат с фасолью и сухариками — мужчины будут в восторге

— получилось весьма вкусно! В салатник кладем остывшие сухарики, фасоль, измельченный ножом или пропущенный через «давилку» чеснок, натертый на средней терке сыр, очищенные, подсушенные на сковороде и мелко нарезанные орехи,

Кладем в салатник

перчим. Заправляем салат майонезом, зеленью петрушки, посыпаем орехами и петрушкой. Перед подачей на стол салату с фасолью и сухариками необходимо пропитаться в холодильнике не менее 2-3 часов. У этого салата вкус несколько меняется по мере пропитывания сухариков майонезом — сначала сухарики немного хрустят, затем они становятся более мягкими.

Мои замечания:

  • Салат можно готовить из сухариков, которые в большом ассортименте имеются в продаже.
  • Такой салат хорош с любой фасолью, у которой нежная кожица.
  • Добавить чайную ложку кетчупа или домашнего томатного соуса — не возбраняется!

Салат из фасоли, сухариков с ветчиной и солеными огурцами

Нам понадобятся:

Консервированная фасоль 1 банка емкостью 0,5 литра

Ржаной хлеб 200 грамм

Ветчина 200 грамм

Соленые огурцы 2 штуки

Черный перец половина кофейной ложки

Чеснок 2-3 зубка

Майонез

Зелень укропа

Зеленый лук

Готовим сухарики, как указано выше, или кладем с в салатник готовые сухари. Ветчину режем тонкой соломкой, огурцы режем малюсенькими кубиками или соломкой. Складываем ветчину и огурцы в салатник, смешиваем все продукты, выдавливаем чеснок, заправляем майонезом, черным перцем, зеленью укропа, нарезанным зеленым луком. Как следует перемешиваем.

Салату с ветчиной и солеными огурцами надо так же настояться, чтобы сухарики пропитались майонезом. У мужчин сей салат с сухариками пользуется неизменным успехом — даже у тех, кто в принципе не дружит с фасолью.

Мои замечания:

  • В салат из фасоли с сухариками вместо ветчины вполне пойдет копченая курица, отварное куриное филе, вареная или копченая колбаса, а так же ассорти из разных видов мяса, ветчины, птицы и колбасы.
  • Чем больше зелени в салате, тем вкуснее он получается.
  • С сухариками при желании экспериментируйте — возьмите несколько сортов хлеба и попробуйте — тоже получится очень вкусно!

Надеюсь, что представленный мною салат с фасолью и сухариками, вам понравится и станет любимым!

Источник

Картина дня

наверх