Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Четыре вкуса»
Вы хотите запомнить сайт «Четыре вкуса»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лучшие рецепты на любой вкус!

Читать

Царская каша - вкусная каша!

развернуть

Сегодня мы приготовим очень простое, но вкусно и сытное блюдо, которое можно с большой натяжкой назвать русским пловом, а в давние времена его называли "кашой по-царски"!

Для приготовления каши по-царски нам понадобятся следующие ингредиенты:


1. Гречневая крупа - 2 стакана
2. Свинина жирная - 500-600 грамм
3. Морковь среднего размера - 1 штука
4. Луковица среднего размера - 1 штука
5. Чернослив - 100-150 грамм
6. Соль и перец по вкусу

Для всех желающих по традиции видео версия рецепта, ну а подробное описание с фото ниже.

Ингредиенты

Ингредиенты гречка, еда, каша, кулинария, кулинарное шоу, рецепт

Шинкуем мелко лук

Шинкуем мелко лук гречка, еда, каша, кулинария, кулинарное шоу, рецепт

Натираем на терке морковь

Натираем на терке морковь гречка, еда, каша, кулинария, кулинарное шоу, рецепт

Чернослив разрезаем на 2-3 части, чтобы кусочков было много

Чернослив разрезаем на 2-3 части, чтобы кусочков было много гречка, еда, каша, кулинария, кулинарное шоу, рецепт

Свинину нарезаем кубиками 1,5-2 см

Свинину нарезаем кубиками 1,5-2 см гречка, еда, каша, кулинария, кулинарное шоу, рецепт

На сковороде обжариваем лук и морковь до готовности

На сковороде обжариваем лук и морковь до готовности гречка, еда, каша, кулинария, кулинарное шоу, рецепт

В сотейнике жарим свинину до золотистой корочки

В сотейнике жарим свинину до золотистой корочки гречка, еда, каша, кулинария, кулинарное шоу, рецепт

Добавляем к мясу порезанный чернослив, перемешиваем и жарим 2-3 минуты, чтобы чернослив пропитался жирком и отдал аромат мясу

Добавляем к мясу порезанный чернослив, перемешиваем и жарим 2-3 минуты, чтобы чернослив пропитался жирком и отдал аромат мясу гречка, еда, каша, кулинария, кулинарное шоу, рецепт

Добавляем лук и морковь, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и даем обжариться буквально 1-2 минуты.

Добавляем лук и морковь, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и даем обжариться буквально 1-2 минуты. гречка, еда, каша, кулинария, кулинарное шоу, рецепт

Промываем гречневую крупу (2 стакана) в проточной воде. Добавляем в мясу.

Промываем гречневую крупу (2 стакана) в проточной воде. Добавляем в мясу. гречка, еда, каша, кулинария, кулинарное шоу, рецепт

Заливаем 4 стаканами холодной воды, перемешиваем, закрываем крышкой и даем закипеть на большом огне.

Заливаем 4 стаканами холодной воды, перемешиваем, закрываем крышкой и даем закипеть на большом огне. гречка, еда, каша, кулинария, кулинарное шоу, рецепт

Когда все закипело, еще раз перемешиваем, ставим минимальный огонь и тушим 20-25 минут до полного впитывания воды.

Когда все закипело, еще раз перемешиваем, ставим минимальный огонь и тушим 20-25 минут до полного впитывания воды. гречка, еда, каша, кулинария, кулинарное шоу, рецепт
Царская каша - вкусная каша! гречка, еда, каша, кулинария, кулинарное шоу, рецепт

Прошло 20 минут и каша уже подошла. Выключаем плиту и при желании можно дать каше настояться 30-40 минут. Для этого снимаем с плиты и укутываем в полотенца, таким образом каша станет еще насыщеннее и вкуснее!

Пришла пора пробовать. Вам так же приятного аппетита!

Пришла пора пробовать. Вам так же приятного аппетита! гречка, еда, каша, кулинария, кулинарное шоу, рецепт

Опубликовано 25.04.2017 в 10:20

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ольга
Ольга 25 апреля 17, в 13:45 Если залить холодной водой, мясо будет жёстким. Текст скрыт развернуть
3
Артур4ик .
Артур4ик . 25 апреля 17, в 14:04 Мммммда) Текст скрыт развернуть
0
Nadezda Краснова
Nadezda Краснова 25 апреля 17, в 18:16 от столба /хол.вода/, греча не замочена? Текст скрыт развернуть
0
Людмила Ясносекирская
Людмила Ясносекирская 25 апреля 17, в 18:25 Весьма аппетитно. В принципе и каша с мясной подливой неплоха... Текст скрыт развернуть
2
Михаил Факиргалеев
Михаил Факиргалеев 25 апреля 17, в 19:18 ..... РЕСПЕКТ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!..... Текст скрыт развернуть
0
Ольга Дундукова
Ольга Дундукова 25 апреля 17, в 23:36 СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!! ПОКА ПЕРЕПИСЫВАЛА,РАЗЫГРАЛСЯ АППЕТИТ!! НУЖНО ПОПРОБОВАТЬ! ЛЮБЛЮ ГРЕЧКУ!!!! Текст скрыт развернуть
0
Марина бОБРОВСКИХ
Марина бОБРОВСКИХ 26 апреля 17, в 05:20 Нет не очень как-то лучше все отдельно Текст скрыт развернуть
1
Людмила Соколкова
Людмила Соколкова 26 апреля 17, в 19:21 Какая прелесть!!! Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Лев Князьков
Не долго, не сложно и выглядит вкусно. Спасибо !
Лев Князьков Шампиньоны в белом вине
НИНА МАГОМЕДОВА (МАТЮШИНА)
"Отличная идея" для завтрака. Пока сготовишь, семья с голоду опухнет)))
НИНА МАГОМЕДОВА (МАТЮШИН… Луковые лепешки
Ольга
Спасибо
Ольга Салат с огурцом и кукурузой «Лаура»
妖怪 .
яблоко кубиками маленькими..
妖怪 . Салат с огурцом и кукурузой «Лаура»
妖怪 .
Ольга
妖怪 .
Ольга
Спасибо
Ольга Салат с огурцом и кукурузой «Лаура»
妖怪 .
салат с названием Лаура,а кукуруза любая консервированная...
妖怪 . Салат с огурцом и кукурузой «Лаура»
妖怪 .
Заправить легким майонезом и добавить листья салата. Перемешать.
妖怪 . Салат с огурцом и кукурузой «Лаура»
Алла
Китайцы тоже много острой пищи едят.
Алла Советы по питанию от китайского врача
妖怪 .
Какая туфта...острое едят корейцы))))...Вся нация без печени))))
妖怪 . Советы по питанию от китайского врача
Ольга Соколова
ирина
И чем больше пожаришь орешки, тем насыщеннее будет аромат  пасты.
ирина Домашнее арахисовое масло
ирина
Таня Богуславская (Безуглая)
а до этого рецепта у Вас алергия на арахис была?
Таня Богуславская (Безуг… Домашнее арахисовое масло
Лариса Литвинчук (Горденко)
Лариса Литвинчук (Горденко)
евгения (Котельникова)
В детстве очень любила такое варенье,мы называли вареньем.
евгения (Котельникова) Чайная роза, перетертая с сахаром
ТАТЬЯНА ИВЛЕВА
СЛЫШАЛА. ЧТО АЛЛЕРГИЯ НА АРАХИС БЫВАЕТ... А ПОПРОБОВАТЬ ХОЧЕТСЯ!
ТАТЬЯНА ИВЛЕВА Домашнее арахисовое масло
Ольга Соколова
Ольга
А листья салата куда?
Ольга Салат с огурцом и кукурузой «Лаура»
irina zemelman
У нас не продают кукурузу "Лаура"
irina zemelman Салат с огурцом и кукурузой «Лаура»
Мальчиш Плахиш
Валентина Барышева
ganna kalinkina
Татьяна Ли
Геннадий Устинкин
Вы, что, шуток не понимаете?
Геннадий Устинкин Генно-модифицированные продукты
Светлана Бондаренко (Белова)
Елена Еленова
Йогурт не заквашивают сметаной!  Как технологу вам стыдно этого не знать.
Елена Еленова Сметана в мультиварке
Ольга Соколова
Елена Еленова
Ольга Соколова
Гузель Камалова
Ирина Клим