Фуршет на скорую руку: 11 вкусных рецептов

304

Сохраните у себя, пригодятся!

1. Сырная закуска

 

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез.

Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

2. Освежающая закуска.

Дольку лимона разрежьте пополам

Положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры.

Украсьте зеленью.

3. Фуршетный салатик

Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами.

Положите рядышком две пластинки моркови.

Выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени.

Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.

4. Рулетики из лаваша с икрой

Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью.

Намазать по тонкому лавашу.

Сверху намазать красной икрой.

Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник.

Нарезать наискосок.

5. Канапе с творожной пастой

Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез.

На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту.

6. Горячие бутерброды

Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить зелень, сырое яйцо, все перемешать.

Готовую смесь намазать на кусочки хлеба.

Выложить на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла намазанной массой вниз.

Когда сыр подрумянится, перевернуть и обжарить другую сторону бутерброда.

7. Рыбные канапе

На кусочки черного хлеба намазать смесь из порезанной сельди, красного репчатого лука, укропа и мягкого сливочного сыра. Украсить икрой или зеленью.

8. Легкие тосты с сыром

Обжарить тост, намазать сливочным маслом, положить квадратный кусочек сыра, зеленый горошек и веточку петрушки.

9. Оригинальные фруктовые тосты

На кусочек тоста положить круглый ломтик консервированного ананаса, сверху — ломтик сыра.

Отправить в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов.

Положить в углубление вишенку и украсить кедровыми орешками.

10. Праздничные бутерброды

С белого хлеба срезать корочки, смазать бока и верх маслом.

Обмакнуть края в нарезанный укроп, положить кусочки красной рыбы и украсить лимоном.

Рыбу можно заменить красной икрой.

11. Салатик в огурце

✓ Креветки — 250-300 г,

✓ стебель сельдерея — 1шт.,

✓ красный лук — 1 шт.,

✓ легкий низкокалорийный майонез — 2 ст. л.,

✓ йогурт несладкий — 1 ст. л.,

✓ свежий огурец — 400 г,

✓ несколько листочков рукколы,

✓ зеленый лук для украшения,

✓ соли и перец по вкусу.

Лук и сельдерей очень мелко нарежьте.

В одну миску измельчите лук и сельдерей.

Туда же добавьте отваренные очищенные креветки.

Заправьте майонезом и йогуртом, посолите и поперчите по вкусу.

Огурцы нарежьте кольцами и выложите на блюдо, посолите.

Сверху положите листочек рукколы.

На каждый ломтик огурца выложите креветки с горочкой.

Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита

Источник ➝

Куриные оладьи в духовке

Куриные оладьи в духовке

Для вас есть великолепное фитнес-блюдо, которое подойдет не только для диетического стола, но и для семейного ужина. Вам понравится: во-первых, это безумно просто, во-вторых, безумно вкусно. Аппетитное угощение без лишнего жира и калорий!

Готовим оладьи из курицы в духовке. Чтобы изделия получились сочными, дополним рецептуру свежими овощами. У нас морковь, лук, сладкий перец и кабачок. Ну а чтобы смягчить вкус, добавим немного твердого сыра. Сорт выбирайте сами!

Ингредиенты

Куриное филе 300 г
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.

Яйцо 2 шт.
Кабачок 0,5 шт.
Крахмал 2 ст. л.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Чесночный порошок 1 ч. л.
Твердый сыр 60 г
Петрушка 0,5 пуч.

Приготовление

  1. Филе мелко нарежьте, сложите в миску, добавьте нарезанные мелко лук и болгарский перец, натертые морковь, кабачок и сыр. Предварительно с тертого кабачка слейте лишнюю жидкость. Добавьте крахмал, измельченную петрушку, яйца, соль по вкусу, специи. Тщательно перемешайте массу.ингредиенты для оладий
  2. Противень смажьте оливковым маслом, ложкой выложите порции мясной массы, сформируйте лепешки.куриные оладьи
  3. Выпекайте оладьи в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.оладьи в духовке
Куриные оладьи с сыром и овощами — прекрасное решение для ланч-бокса. Остается добавить какой-нибудь салат или овощи на пару — обед готов. Приятного аппетита!

Идеальный томатно-сметанный соус: дополнение к любому блюду

Загружается...

Картина дня

))}
Loading...
наверх