На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 461 подписчик

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Чесночные стрелки на зиму «Закусочные»

Чесночные стрелки на зиму «Закусочные», это настоящая вкуснятина, которую можно как икру намазать на ломтик ароматного хлеба.
Чесночные стрелки на зиму Закусочные
Ингредиенты:
  • Стрелка чеснока 300 г
  • Луковица 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Перец 1 шт
  • Томатная паста 2-3 ст. л.
  • Растительное масло 3-5 ст. л.
  • Уксус 9% 2 ст. л.
  • Сахар 1/2 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
Приготовление:

Собрать свежие не зрелые стрелки чеснока, молоденькие и темно зеленые.

Собрать свежие не зрелые стрелки чеснока, молоденькие и темно зеленые.

Хорошо промыть и нарезать небольшими частями, по 2-3 см длинной.

Хорошо промыть и нарезать небольшими частями, по 2-3 см длинной.

Лук, морковь и перец очистить.

Лук, морковь и перец очистить.

Мелко нашинкованный лук, тертую морковь и кубиками нарезанный перец обжарить на сковороде с растительным маслом, 3-5 минут.

Мелко нашинкованный лук, тертую морковь и кубиками нарезанный перец обжарить на сковороде с растительным маслом, 3-5 минут.

Стрелки залить кипятком и поставить варить на 5-7 минут.

Стрелки залить кипятком и поставить варить на 5-7 минут.

Откинуть стрелки на сито.

Откинуть стрелки на сито.

Добавить стрелки в сковороду.

Добавить стрелки в сковороду.

Добавить томатную пасту и готовить еще 3-5 минут.

Добавить томатную пасту и готовить еще 3-5 минут.

Добавить соль, сахар и уксус. Хорошо перемешать.

Добавить соль, сахар и уксус. Хорошо перемешать.

Разложить по баночкам и закупорить.

Разложить по баночкам и закупорить.

Наши вкусные чесночные стрелки на зиму «Закусочные» готовы. Хранить в погребе. Подавать к зимнему столу.

Чесночные стрелки на зиму «Закусочные»

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх