Рулет с творогом и бананом

Ингредиенты:

• Лаваш –80 гр.
• Творог 2% — 90 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Банан – 80 гр.
• Корица, ваниль (по желанию)

Приготовление:

1. Приготовим творожную массу. Для этого смешаем до однородности яйца, творог и любой натуральный подсластитель.
2. Лист лаваша промазать получившейся творожной массой. Сверху выкладываем нарезанный кольцами банан.
3. Сворачиваем в рулетик или складываем конвертиком и отправляем в духовку на 15-20 мин. при температуре 180 градусов.
4. Сверху можно смазать желтком для придания румяного цвета.

Приятного аппетита!