Джем из яблок с шафраном
Идеальный джем, чтобы пережить зимние холода. Давно замечено, что при варке или запекании зимние яблоки проявляют себя с лучшей стороны: вода выпаривается, сладость концентрируются, вкус становится выразительнее...
Популярные публикации
Выпечка и десерты
Блинный торт со сгущенкой
Специально для сладкоежек блинный торт со сгущенкой.
Ингредиенты:
Молоко500 мл
Мука150-170 г
Сметана (20 % жирности)200 г
Молоко сгущ. с сахаром200 г
Яйца4 шт
Растительное масло3-4 ст. л.
Сахар3-4 ст...
Запеченные бананы
Бананы - отличный продукт, который съедается и сам по себе, и в составе салата или десерта. А еще бананы жарятся и запекаются. Сегодня мы расскажем именно об этом последнем виде приготовления бананов...
ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С МОРКОВНОЙ НАЧИНКОЙ И МИНДАЛЕМ
С изумительнейшей, вкуснейшей начинкой!
Приготовление:
Растапливаем горький шоколад.
Смазываем шоколадом силиконовые формочки для конфет, даем им застыть, затем вынимаем шоколадные заготовки из формочек...
Печенье «Тающий снег»
Это печенье просто тает во рту, оно рассыпается едва коснувшись языка. Без яиц и разрыхлителя.
Ингредиенты
Сливочное масло — 250 гр. (комнатной температуры)Сахарная пудра — 0,5 стаканаМасло растительное (без запаха) — 1/3 стаканаКрахмал — 4 ст...
Апельсиновый конфитюр "Оранжевое чудо"
Кто сказал, что сезон консервации оканчивается с наступлением холодов? Вовсе нет, просто теперь консервируются другие продукты. Зимой это, конечно же, всевозможные цитрусовые.
Короли зимних магазинных полок - апельсины - конечно же, тоже можно консервировать...
МУСС, НАПОМИНАЮЩИЙ ЙОГУРТ — ВОЗДУШНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
Тает во рту!
Ингредиенты:
сметана — 250 гжеле — 2 пакетика (по 50 г)ягоды/фруктымед/сахар/сах. пудра (по желанию)
Приготовление:
Готовим желе по инструкции, но воды берем в 2 раза меньше чем требуется...
Французское тесто для любой выпечки
Такое тесто получается мягким и нежным. Из него можно выпекать пирожки, тортики, печенье.
Ингредиенты:масло сливочное — 120 граммов. За несколько минут до того, как масло используется, его нужно достать из холодильника...
В Новой Зеландии создали безмолочное мороженое из хурмы
Новозеландская компания WellKit Foods International, специализирующаяся на выпуске диетических продуктов, представила мороженое, изготовленное из мякоти хурмы без использования молочных продуктов. Идея создать такое мороженое пришла в ходе поиска способа переработки фруктов, непригодных для...
Медовые пряники на скорую руку на кефире
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники.
Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный...
Печенье с клементинами
Запах цитрусовых действует благотворно на наш организм.
Приготовьте это печенье, и пока оно будет стоять в духовке, дом наполнится этим чудодейственным ароматом. Есть печенье лучше сразу, на следующий день оно станет мягким от сока клементинов...
Marillenknödel (мариленкнодель)
Marillenknödel (мариленкнодель) это традиционное блюдо богемской и австрийской кухни. "Marille" с австрийского означает "абрикос". А слово "Knödel" произошло с греческого "knedlsk", на древневерхненемецком "knoto", а на средневерхненемецком "knode"...
Закуска из лаваша с клюквой и крем-сыром
Роллы из лаваша с вяленой клюквой, крем-сыром и розмарином – оригинальное дополнение к зимнему застолью.
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г крем-сыра
100 г вяленой клюквы
несколько веточек розмарина
1 зубок чеснока
соль и перец по вкусу
тонкий лаваш
Для приготовления этой необычной закуски ты можешь...
Рождественский хлеб с цукатами и орехами
Домашний хлеб – особая история, а если домашний хлеб печётся к Рождеству, он ещё наделяется особыми чудесными свойствами. Давайте творить чудеса своими руками!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Цукаты – 150 гр...
Крем-брюлле
7 самых правильных ингредиентов, четкая последовательность простых действий - и самый правильный крем-брюлле будет перед вами. Этот рецепт, нужно отметить, публиковался в New York Times. Особенно нежным, с изысканным сливочным вкусом его делает наличие в ингредиентах ванили и мускатного...
В Южной Африке женщина делает кондитерские скульптуры в натуральную величину
Возможно, вы видели много тортов в виде животных, зданий, персонажей сказок и людей. Однако то, что мы покажем вам сегодня, нечто большее, чем просто торты. Это сладкие скульптуры в натуральную величину! Их автором является талантливая и бесподобная Дороти Клерк, которая живет в Веллингтоне,...
Кулич «Краффин». Получается просто шедевр!
Ингредиенты:
Мука — 350 ГраммДрожжи свежие — 20 Грамм (или сухих 7 г)Молоко — 110 МиллилитровСахар — 80 ГраммСоль — 1/2 Чайных ложкиЯйцо — 1 ШтукаЖелток яичный — 2 ШтукиМасло сливочное — 40 Грамм (растопленное)Масло сливочное — 120 Грамм (для смазывания)Мускатный орех — 1 Чайная ложка...
Мандариновое мороженое: просто, красиво и безумно вкусно
Более легкий рецепт приготовления мороженого в домашних условиях найти сложно. Ароматное, привлекательное внешне оно не содержит каких-либо консервантов. Пусть сегодня оно будет мандариновым. В принципе наполнители могут быть какими угодно: банан, киви, вишня, слива, шоколад, манго, фруктовый или...
Кандрированные апельсины - лучше всяких конфет
Ароматное и вкусное лакомство. Божественно вкусно!
Ингредиенты:
Апельсины — 2 шт
сахар
вода
Приготовление:
Нарезаем апельсины слайсами 3-5 мл, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Выключаем огонь, и оставляем на 5 минут, затем сливаем воду...
Как приготовить вкусные пончики на сгущенке всего за шесть минут
Эти вкуснейшие пончики или шарики на сгущенке у многих ассоциируются со вкусностями из детства, которые готовила мама или бабушка. Вы забыли о них? Самое время вспомнить и порадовать и себя, и детишек...
Последние комментарии